蒸汽散熱器廠家談?wù)務(wù)羝崞骱娓墒称酚惺裁磧?yōu)勢(shì)呢？在制作紅薯?xiàng)l的工藝中，傳統(tǒng)烘干很常見(jiàn)。具體是將紅薯切成薄長(zhǎng)條，然后把切好的薄長(zhǎng)條放在火炕架上，不能重疊?；疬^(guò)猛，易將薯?xiàng)l燒焦變味，顏色發(fā)黑形成離層、空殼；火過(guò)小，炕的時(shí)間長(zhǎng)，也會(huì)影響其品質(zhì)。
由于傳統(tǒng)工藝完全采用手工勞作，加工質(zhì)量和安全衛(wèi)生得不到良好的保障，而且每年的產(chǎn)量也很有限。為了提高紅薯?xiàng)l的烘干速度，提升紅薯?xiàng)l的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一些企業(yè)開(kāi)始使用新的烘干方式。這種方式是時(shí)下很減少能耗的就是蒸汽散熱器烘干。
由于可能本身有蒸汽鍋爐，所以制造蒸汽成本低，且烘干房搭建成本低也簡(jiǎn)單，故采用蒸汽烘干既減少能耗又環(huán)境保護(hù)，較于電加熱烘干和空氣能熱泵烘干性價(jià)比越高。蒸汽通過(guò)管道輸送到蒸汽散熱器里面，通過(guò)對(duì)流管壁把熱量傳遞給翅片，空氣通過(guò)風(fēng)機(jī)強(qiáng)迫對(duì)流經(jīng)過(guò)翅片進(jìn)行對(duì)流和輻射加熱，風(fēng)在密封的烘干房?jī)?nèi)，通過(guò)耐受高溫高濕的軸流風(fēng)機(jī)進(jìn)行流動(dòng)，同時(shí)通過(guò)高循環(huán)流動(dòng)，逐漸蒸發(fā)出其中的水分。
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